Berkoff studierte Anthropologie an der Harvard University. Während seiner Studienzeit perfektionierte er mit seinem Trainer Joe Bernal den Unterwasser-Start, auch bekannt als „Berkoff Blastoff“, wo er ungefähr die ersten 35 bis 40 Meter in 5 Meter Tiefe tauchend zurücklegte. Mit dieser Technik konnte er bei den Olympischen Sommerspielen 198...